Nunca fui muito chegada a purê de batatas assado, mas como eu mesma ensino para a minha filha: a gente tem sempre que experimentar, de novo e de novo e de novo a mesma coisa. Todas as vezes e que ela aparecer para você, um dia você aprende a gostar. Acho que vou agora para a cozinha!!
Ingredientes:
- 1 Kg de batatas
- 4 cl sopa de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xíc de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 pitada de noz moscada
- sal à gosto
Cozinhe as batatas e amasse-as. Junte a margarina e tempere com a pimenta, a noz moscada e o sal. Coloque em um refratário untado, regue com o creme de leite, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno quente para gratinar.
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