domingo, 8 de julho de 2012

Batatas com Creme de Leite

Nunca fui muito chegada a purê de batatas assado,  mas como eu mesma ensino para a minha filha: a gente tem sempre que experimentar, de novo e de novo e de novo a mesma coisa. Todas as vezes e que ela aparecer para você, um dia você aprende a gostar. Acho que vou agora para a cozinha!!

Ingredientes:


  • 1 Kg de batatas
  • 4 cl sopa de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xíc de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 pitada de noz moscada
  • sal à gosto
Cozinhe as batatas e amasse-as. Junte a margarina e tempere com a pimenta, a noz moscada e o sal. Coloque em um refratário untado, regue com o creme de leite, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno quente para gratinar. 

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